Русский мясной салат

Русский мясной салат 

Ингредиенты

4 шт.   картофелин ( сварить и порезать кубиками ) 
2 шт.   моркови ( сварить и порезать кубиками ) 
3 шт.  яйца ( сварить и порезать кубиками ) 
1 стакан  гороха 
4 солёных огурца  (порезать кубиками) 

150 грамм   вареного мяса ( говядина (порезать кубиками)) 

   по вкусу    майонез 
   по вкусу    соль и перец 

Оранжевый салат

Оранжевый салат

Ингредиенты

1    огурец (нарезанный) 
4    апельсина ( 1 нарезанный, и сок из 3 апельсинов) 
1 столовая ложка    лимонного сока 
1 чайная ложка    яблочного уксуса 
1 чайная ложка    эстрагона (свежий, фарш) 
1 столовая ложка    красного лука (фарш) 
   по вкусу    соль & перец 
   по вкусу    стевии 
   по вкусу    свежей мяты (рубленой) 

Салат из спаржи спирс

Салат из спаржи спирс 

Ингредиенты

3 столовые ложки    лимонного сока 
2 столовые ложки    каперсов 
( или  1 маринованный огурец  ( мелко нарезанный )) 
1    красная луковица (мелко нарезанная) 
16   стручков спаржи 
 свежей мяты ( мелко нарезанной ) по вкусу 
  соль и перец по вкусу

Яблочный Салат Из Курицы

Яблочный Салат Из Курицы

Ингредиенты

3 стакана Куриной грудки ( отварить, нарезать кубиками )
1 стакан Ананасов ( нарезать кубиками )
1 яблоко ( нарезать кубиками )
1/2 стакана Сельдерея ( нарезать кубиками )
1/2 стакана Майонеза
1 ст.л. сладкого мака
1 ст.л. Лука ( мелко нарезать )
1 ст.л. Яблочного сока Грецкие орехи по вкусу ( измельчить )
Соль по вкусу

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов

Ингредиенты

450 грамм    мясо краба ( измельченное ) 

1 стакан    сельдерея ( нарезать кубиками ) 

1/2 стакана    майонеза 
1/4 стакана    зеленого лука ( нарезать ) 
1 столовая ложка    лимонного сока 
3    яйца ( сварить вкрутую, нарезать ) 
   соль и перец    по вкусу 

Куриный Салат из Красного Винограда

Куриный Салат из Красного Винограда

Ингредиенты
3/4 стакана майонеза
1/2 ч.л. имбиря
3 стакана куриного мяса ( вареное )
1 1/2 стакана красного винограда без косточек
1 стакан нарезанного сельдерея
1/3 стакана зеленого лука (нарезанного)
1/2 стакана грецких орехов
листья салата
соль по вкусу

Салат с Изюмом и Ананасом

Салат с Изюмом и Ананасом

Ингредиенты

2 чашки апельсинового сока
1 столовая ложка корицы
1 столовая ложка апельсиновой цедры
4 стакана тертой моркови
2 стакана изюма ( замочить в апельсиновом соке )
2 чашки ананаса ( мелко нарезанного )

Приготовление

Заправка:
Соединить апельсиновый сок, цедру и корицу и измельчить блендером.
Салат:
Соединить в миске морковь, изюм, ананас и полить заправкой, перемешать.  
Поставить в холодильник на 20 минут. Приятного аппетита.

На 4 порции