Куриные Шарики
Ингредиенты:
3 унции. сливочный сыр ( мягкий )
2 ст.л. апельсиновый мармелад
2 ч.л. порошок карри
3 cтакана куриного филе ( вареное и мелко нарезанного )
3 ст.л. рубленого зеленого лука
3 ст.л. измельченного сельдерея
1/2 c. миндаль ( мелко порубить )
по вкусу соль и перец
Приготовление
В миске смешайте сначала сыр, апельсиновый мармелад, карри, соль и перец. Взбить до однородности. Перемешать в курицу, лук и сельдерей. Сделать шары; обмакнуть в миндале. Поместить в холодильник на 20-30 минут. Подавать на листьях салата. Приятного аппетита.
На 10 порций
